Brot

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20 02, 2020

Von |2020-02-20T10:32:34+01:0020.02.2020|

Herzhaftes Mandel-Kürbiskern-Brot   Zutaten für eine Kastenform ca. 15 cm 130 Gramm Mandelmehl, 6 EL Kürbiskernmehl, 4 EL Leinsamen geschrotet, 2 TL Weinstein-Backpulver, 5 Eier, 4 EL Butter, 1 EL Quark, 2 EL Brotgewürz, ½ TL Salz Backofen auf 175 [...]

12 11, 2018

Kürbiskern-Pesto

Von |2018-11-08T13:42:05+01:0012.11.2018|

Es muss ja nicht immer das Klassische sein! Gerade jetzt im Herbst passt dieses Kürbiskern-Pesto herrlich zu frischem Nuss-Samen-Brot oder einer Pasta aus Buchweizen, Linsen oder Emmer. Das Rezept ist wie immer ganz einfach: Für 1 Glas Kürbiskern-Pasta benötigst Du [...]