Hirse

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13 12, 2017

Hirsotto statt Risotto — die elegante Lightvariante zu Weihnachten

Von | 2017-12-14T13:15:07+00:00 13.12.2017|

Schon Gedanken über das diesjährige Weihnachtsmenü gemacht? Risotto wird dabei ja gerne als "prima piatti" oder sogenannter Erster Gang in Erwägung gezogen. Doch so ein klassisches Risotto ist schon ziemlich mächtig mit all dem Parmesan und deshalb nicht wirklich figurbewusst [...]