Mandelmehl

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20 02, 2020

Von |2020-02-20T10:32:34+01:0020.02.2020|

Herzhaftes Mandel-Kürbiskern-Brot   Zutaten für eine Kastenform ca. 15 cm 130 Gramm Mandelmehl, 6 EL Kürbiskernmehl, 4 EL Leinsamen geschrotet, 2 TL Weinstein-Backpulver, 5 Eier, 4 EL Butter, 1 EL Quark, 2 EL Brotgewürz, ½ TL Salz Backofen auf 175 [...]

5 12, 2017

Kastanienmehl-Muffins für die Adventstafel

Von |2017-12-14T13:16:15+01:0005.12.2017|

Auch wenn frau gerade noch an ihrer persönlichen Bestform arbeitet, heißt das noch lange nicht, dass auf sämtliche Gebäck-Herrlichkeiten im Advent verzichten werden muss. Nachdem ich nun das Kastanienmehl als wunderbare Alternative zu Vollkornmehl entdeckt habe, bin ich gerade sehr begeistert, was daraus "figurbewusst" [...]